近年来，平原县大力培育特色种植产业，强龙头、兴业态、树品牌，绘出农业增效、农民增收好“丰”景。眼下，正是水果黄瓜上市的季节，在山东启农生态农业发展有限公司种植园区，村民们正忙着采摘，一派丰收景象。该黄瓜品种为中农脆玉三号，具有抗病毒、耐低温弱光、易于管理等多项优点，亩产量可达15000斤。
山东启农生态农业发展有限公司总经理刘楠告诉记者：“它的丙醇二酸的含量是一般黄瓜的3到5倍，一般的黄瓜丙醇二酸含量是3毫克左右，这个黄瓜的丙醇二酸含量超过16毫克，是一款口感好、具有减脂功能的新品种。”
刘楠介绍，水果黄瓜主要销往北京、天津、济南等大中城市，市场认可度非常高。目前，园区蔬菜大棚已达223个，每天用工100余人，年增收350万元。
作为山东省重要蔬菜产区之一，平原县拥有丰富的蔬菜资源，盛产的蔬菜种类繁多，品质优良，主要有黄瓜、西红柿、西葫芦。近年来，平原县通过技术更新和品牌打造，不断提高蔬菜品质和附加值，推动蔬菜产业规模化、特色化、品牌化发展，加快蔬菜产业高质量发展步伐。2023年，平原县蔬菜年产量约133万吨，是名副其实的“蔬菜之乡”。
山东启农生态农业发展有限公司总经理刘楠表示：“下一步，我们将按照国家绿色产业发展的要求，进一步扩大种植规模，大力发展减脂黄瓜、口感番茄，让全国消费者都能吃到零农残、健康安全的农产品，助力精品农业高质量发展。”
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