崇信县农司充分发挥龙头企业带动作用,将基地生产的优质农产品通过深加工和科技创新等方式转变为商品,持续提升特色产业价值链,打造从农田到餐桌全产业链发展模式,为经济社会高质量发展增添动力。
眼下,正是辣椒的收获时节,记者在汭河川现代农业示范园看到,工人们正在忙着采摘、晾晒辣椒。这里的土壤有机质含量高,养分足,种出来的辣椒辣度适中,油分高,香气十足。
为延伸产业链条,大力发展农产品产地初加工大众彩票平台入口、推进农产品精深加工,不断把企业做大做强,崇信县蔬菜产业开发有限责任公司与立扬控股集团有限公司联合成立了平凉正伊食品有限责任公司,主要生产经营火锅底料、预制菜、调味品等产品。
走进正伊食品的生产车间,辣椒、花椒、生姜、大众彩票平台入口大葱、大众彩票平台入口大蒜……各种调味料的香气在交汇与碰撞中氤氲出独特的麻辣芳香味,令人垂涎三尺,车间工人们在各自岗位上有条不紊忙碌着大众彩票平台入口,一派繁忙景象。
正伊食品有限责任公司朱军强说:“我们这个火锅底料主要采用的原料有牛油,牛油用的是咱们平凉红牛的牛油,还有辣椒,辣椒用的咱们崇信县蔬菜大棚采摘的辣椒,花椒用的是武都的青红花椒,所有的原材料都是经过精挑细选,经过特殊工艺处理而成的。”
在选材方面,该公司最大程度保留了食材的新鲜度,整个生产过程绿色健康,同时配备了一流的现代化生产设备、检验检测设备,建立了完善的研发创新体系,严把产品“质量关”,确保生产出有创新和竞争优势的高品质食品。
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